Если вы играете в Step Up'e, вы просто обязаны знать как готовить Жареные пельмени....
Нам понадобится:
Пельмени
Масло растительное
Вода — 0,5 стак.
Соль
Перец черный или специи по вкусу.
1. Мороженные пельмени выложить на сковородку, смазанную растительным маслом.
Поставить на огонь, слегка меньше максимального.
2. Посолить и поперчить по-вкусу.
3. Когда пельмешки поджарятся до румяности с подной стороны, перевернуть их и посолить/поперчить с обратной стороны.
4. Когда пельмени подрумянятся с обратной стороны, увеличить огонь до максимального, залить водой так, чтоб она покрывала дно примерно на пол сантиметра и закрыть крышкой.
5. Как только вся вода выпарится (не позже и не раньше) снять с огня. И, вуаля! Блюдо готово! ;)
Настоящий рецепт задрота.
Быстро и вкусно!
Спасибо Skatine за идею)
